KENYA

Nelle aree urbane la maggior parte della gente usa costumi occidentali.

Anche se a volte le donne usano ancora il coloratissimo “kanga”; un ampio foulard che avvolgono attorno al corpo e spesso al capo.

GASTRONOMIA

 

I piatti tradizionali come ad esempio l’Irio, zuppa di fagioli, mais, spinaci e patate servita sotto forma di morbido composto, si accompagnano con quelli speziati e colorati di origine araba, come i “samosa”, frittelle con carne macinata all’interno.

Tra i dolci è apprezzabile la crema di cocco, servita nei gusci del frutto con l’aggiunta di cannella. Prelibata, infine, la frutta tropicale. Tra le bevande più diffuse, oltre alla birra, si trovano a base di frutta (latte di cocco e succo di maracuja).